A produção de cafés especiais tem ganhado cada vez mais espaço no Brasil, unindo qualidade, cuidado com o meio ambiente e geração de renda para quem vive no campo. No Cerrado Mineiro, a produtora rural Ana Paula Urtado tem chamado a atenção por apostar em um modelo de produção sustentável e inovador.
Na propriedade, são adotadas práticas regenerativas do solo, que ajudam a preservar o meio ambiente e melhorar a qualidade da lavoura. Esse tipo de manejo também contribui para manter a produtividade do café e garantir renda para a família que vive da atividade.
O trabalho desenvolvido por Ana Paula ganhou reconhecimento nacional ao conquistar o segundo lugar no Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), por meio do Prêmio Sebrae Mulher de Negócios, na categoria Produtora Rural. A premiação valoriza mulheres empreendedoras que se destacam em seus negócios e contribuem para o desenvolvimento econômico e social.
Segundo a produtora, as práticas sustentáveis adotadas na fazenda trouxeram resultados que vão além da produção de café.
“Isso trouxe de volta a biodiversidade, aumentou a disponibilidade de água. Essa água abastece cerca de 7 mil habitantes aqui na nossa frente. Então a gente vê que não é só produção de café. É um café que vem junto com serviços sociais e ambientais, trazendo mais prosperidade para o entorno também”, destacou.
