Os produtores de cachaça da região do Campo das Vertentes e Mantiqueira têm muito o que comemorar. É que 19 cachaças da regional da Emater São João del-Rei foram premiadas no 2º Concurso de Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras.
Os vencedores foram anunciados na última segunda-feira, 17, durante cerimônia em Belo Horizonte.
O Prêmio é dividido em quatro categorias: Cachaça de Alambique, Cachaça de Alambique Armazenada, Cachaça de Alambique Envelhecida e Cachaça de Alambique Premium ou Extra Premium.
Cada bebida recebe uma pontuação e, de acordo com o resultado, é considerada bronze, prata ou ouro.
Na categoria Cachaça de Alambique, a Século XVIII, de Cel. Xavier Chaves, ficou com a medalha de prata.
Na categoria Cachaça de Alambique Envelhecida – Premium ou Extrapremium, duas pratas: Divina D’Minas Premium – Carvalho Americano, de Barbacena e Velho Ferreira Ouro.
Esta última, que é produzida em Bichinho, distrito de Prados, trouxe outra medalha de prata na categoria Cachaça de Alambique Armazenada.
Minas Gerais já é o segundo maior exportador de cachaça do Brasil, movimentando mais de US$ 1,9 milhão só com exportações no ano passado, uma participação de 13,4% do mercado.
