A cidade de São João del-Rei recebe, de 16 a 18 de maio, o Festival de Gastronomia Trilha dos Inconfidentes, no Largo do Rosário, no Centro Histórico. O evento gratuito contará com a participação de restaurantes locais com pratos típicos, shows musicais de diferentes estilos, além de oficinas de artesanato. O festival é realizado pelo Circuito Trilha dos Inconfidentes, tem o apoio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo e produção da Giro Eventos.
O gestor do Circuito Trilha dos Inconfidentes, Marcus Januário, em entrevista à Rádio Emboabas, contou como surgiu a ideia de realizar esse festival gastronômico.
“Ele surgiu dessa vocação gastronômica das 25 cidades. No ano passado, nós fizemos um trabalho de filmagem do projeto “Estrelas da Gastronomia” e a gente achou que íamos fazer alguns pratos e que íamos ter repetição de alguns pratos. Nós conseguimos elaborar 25 pratos diferentes nas 25 cidades, nenhum repetiu nada, a gente viu esse potencial que a gente já tinha com algumas cidades, tem a característica como Lagoa Dourada, que é a capital nacional do Rocambole. Então, a gente tem essa gastronomia dentro de todas as nossas cidades e essa potencialidade, nós estamos mostrando agora aqui. E São João del-Rei, como é a cidade de polo da região, a gente queria trazer realmente para cá. É um formato que nós ainda estamos estudando para poder fazer, porque as 25 cidades vão. Nós queremos fazer o festival nas 25 cidades, estamos conversando com todos os prefeitos, secretários e empreendimentos ligados à gastronomia das nossas cidades para que a gente consiga transformar essa ação num grande evento realmente da nossa região”.
O secretário de Cultura e Turismo de São João del-Rei, Caio Andrade, também em entrevista à emissora, falou sobre a importância da cidade sediar o evento, que conta com a parceria da pasta municipal da qual Caio está à frente.
“Eu acho que é importante por dois pontos. O primeiro, porque nós reforçamos essa magnitude da culinária são-joanense, a culinária mineira, em especial, e também a são-joanense, ela é muito rica, culinária cheia de vertentes, cheia de faces e que através das gerações e anos de história. Ricamente, muito cultural, possui muita ancestralidade em cada panela de barro, em cada elemento que se coloca nesses pratos de alimentação. Então, eu acho que reforça a nossa identidade, reforça o nosso sentimento de pertencimento. Eu acho que também dá uma notoriedade a São João del-Rei, a sua culinária, conhecida em todo o Estado, em todo o país. E também, por outro lado, ela promove o turismo. Nós conseguimos colaborar com a movimentação da economia da cidade, num plano de desenvolvimento econômico, atrair visitantes para São João del-Rei, e toda uma cadeia de trabalho entra em participação. Hotéis, pousadas, restaurantes e lojas. O turismo movimenta toda a economia da cidade de uma forma limpa, uma economia externa, ou seja, um dinheiro externo injetado na economia do município”.
Sobre os shows, a programação contará com as seguintes apresentações: sexta-feira (16): às 20h, DJ Nagira e às 22h, João Miguel e Trio Fala Música. No sábado (17): às 14h30, Respeita Januário e às 17h, Banda Jéssica Apolinário. E à noite, a partir das 20h, Banda Tríade e às 22h, Canoa Elétrica Quarteto. No domingo (18): 12h30, Batuque Delas e às 14h30, Wesley Mumu e Banda.
O festival percorrerá ainda neste mês de maio, as cidades de Prados e Coronel Xavier Chaves, segundo o gestor do Circuito Trilha dos Inconfidentes.
Para outras informações basta visitar o Instagram do Circuito Trilha dos Inconfidentes, através do @tonatrilha.
