O projeto Primórdios da Cozinha Mineira tem o objetivo de resgatar e dar novos usos a hábitos, técnicas e produtos alimentares dos primeiros habitantes de Minas Gerais. Ele teve início em 2015 e foi idealizado pelo Senac em Minas como pesquisa e se transformou em um programa educacional, com foco no desenvolvimento regional. A iniciativa desvenda a cultura gastronômica do Estado, gera renda e valor para o produto gastronômico local e seus produtores, promove o desenvolvimento econômico e o turismo regionais. 

Pensando nessa valorização dos produtos regionais, o Senac Tiradentes vai promover dois Workshops em sua sede, no bairro Cascalho. As inscrições gratuitas estão abertas no site do Sympla e se encerram de acordo com o preenchimento de vagas e datas dos seminários.

• Workshop Atendimento ao cliente: Partindo da ideia de que o atendimento constrói a percepção de seu público sobre a empresa, o objetivo é transformar o cliente em um defensor da marca, ao ter suas demandas atendidas e vivencia uma experiência atenciosa e empática.

A capacitação acontece nos dias 4 e 5 de março, de 18h às 22h, com inscrições até o dia 4 neste link: https://www.sympla.com.br/evento/workshop-atendimento-ao-cliente/2361763

• Workshop Processo Técnico do Produto Gastronômico Local: O objetivo é que o aluno aprenda a servir os produtos da região no café da manhã de sua pousada ou hotel, em suas mais diversas formas de apresentação.

A iniciativa será realizada nos dias 11 e 12 de março, das 18h às 22h, com inscrições até o dia 11 no link: https://www.sympla.com.br/evento/workshop-processo-tecnico-produto-gastronomico-11-e-12-de-marco-18h-as-22h/2361806

Para mais informações, entre em contato com o Senac Tiradentes, que fica na Rua São Francisco de Paula, 164, Cascalho. O telefone é 3355-2900 ou WhatsApp 31-3057 8600.