O Senac de Tiradentes em parceria com o governo municipal, está promovendo uma série de capacitações para profissionais da gastronomia. Os workshops serão realizados nos dias 29 e 30 de janeiro e 26 e 27 de fevereiro.
No dia 29-01, o tema será “Entendendo Custos, Despesas e Preço de Venda”.
No dia 30-01, o workshop abordará o tema “Rotulagem de Alimentos”.
O último workshop, que será realizado nos dias 26 e 27 de fevereiro, abordará o tema “Técnicas para Ressignificação do Produto Turístico Gastronômico – Harmonização de Pratos e Bebidas”.
Os workshop serão realizados no Senac Tiradentes, localizado na Rua São Francisco de Paula, 164, no bairro Cascalho, próximo ao Terminal Rodoviário. As inscrições podem ser feitas pelo telefone (32) 3355-2900 ou pela plataforma www.sympla.com.br
