No mês de julho, a cesta básica teve um aumento de 3,02% em São João del-Rei, em relação a junho, após dois meses de redução. A alta nos itens alimentícios em julho foi a maior registrada para o mês na última década. Esses dados são do NEPE- Núcleo de Ensino, Pesquisa e Extensão em Economia da UFSJ.
De acordo com o NEPE, os produtos que mais encareceram em julho foram o tomate, que apresentou uma alta de 31,86% e o café que subiu cerca de 11,34%. Já os que tiveram uma redução mais significativa foram a farinha de trigo que ficou -3,07% mais barata e o óleo de soja que teve uma queda de -1,89% em seu preço.
A pesquisa ainda mostra que em julho de 2021, a cesta básica comprometeu 48,96% do salário mínimo do consumidor são-joanense, ou seja, cerca de R$498,18. No mesmo período do ano passado, a alimentação básica era a responsável por 42% dos rendimentos mensais, o que correspondia a R$405,98. No acumulado do último ano, a cesta básica teve um aumento de 21,42% no município.
Todos os meses, o NEPE realiza um estudo de preço de 13 produtos de alimentação básica em 13 estabelecimentos comerciais de São João del-Rei, com o objetivo de analisar o cenário comercial de alimentação da cidade. A análise leva em consideração os parâmetros do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos. Para conferir o balanço completo, basta acessar: https://nepeufsj.wixsite.com/meusite
